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  近年来，本溪市桓仁县凭借良好的自然优势，大力发展冰葡萄酒产业，致力于建设生产布局合理、产业链条完整、知名品牌集聚的冰葡萄酒产业体系。全县冰葡萄酒产业实现集群化发展，成为振兴县域经济的重要支柱。

  冰葡萄种植，需占据地利优势。桓龙湖周边地区是桓仁县冰葡萄主要产区，因具备冰葡萄生长所需的“冰雪、湖泊、阳光”三大理想要素，被国内外专家誉为“黄金冰谷”。夏季温暖但昼夜温差大，冬季寒冷但不干燥的湖区小气候，尤其是在12 月上中旬，为葡萄在- 8℃的自然条件下冰冻超过 24小时提供了充分保障。2001年，桓仁县从加拿大引进5000株威代尔冰葡萄种苗，试栽于北甸子乡长春沟村。得益于良好的生态环境和适宜的气候条件，葡萄种苗试种成功，并在全县范围内进行大面积推广。如今，桓仁县已成为全球最大的冰葡萄产区之一，冰葡萄种植面积和冰葡萄酒产量均居国内首位。

  桓仁冰酒产业的发展，既得益于优越的自然条件，也离不开县委、县政府的积极作为和企业的创新实践。近年来，桓仁县加快推进冰葡萄酒产业集群化发展，先后引进了张裕、王朝、澳大利亚维格那等十多个国内外知名品牌，并打造了五女山、蔡龍麟、思帕蒂娜、桓龙湖等二十多个本土品牌。在冰酒生产过程中，桓仁县始终坚持高标准、严要求。从冰葡萄的采摘、压榨到发酵、贮存，每一个环节都严格遵循国家标准和行业规范。桓仁冰酒以其独特的酿造工艺和卓越品质，赢得了国内外消费者的青睐。在各类葡萄酒大赛中，桓仁冰酒屡获殊荣。如今，桓仁县年产冰酒1500吨，占世界总产量的一半以上，产业总产值约达5亿元。桓仁冰酒产业已拥有地理标志保护集体商标1个，企业拥有中国驰名商标1个，省名牌及各类荣誉称号100余项。

  桓仁冰酒产业的快速发展，不仅带动了经济发展，也为农民增收致富开辟了新途径。许多农民通过种植冰葡萄、参与冰酒生产，实现了在家门口就业和增收。同时，桓仁县还积极推动桓仁冰酒产业与旅游产业深度融合，为旅游业提供农业观光、休闲体验等配套服务，极大地丰富了经济形态，为乡村振兴注入了新活力。